お電話でのご予約 : 078-241-9448 WEB予約はこちら(Reservation Form) シェアTweet
お店の前の北野坂で、アートなお花のカーペットで彩られる「インフィオラータ」が開催されます。
テラス席で美しいお花のアートを眺めながら、ランチやティータイムを楽しめる、まさにスペシャルなイベント。
ゴールデンウィークはぜひご家族やお友達をお誘いの上、ビストロ カフェ・ド・パリにお越しください。
2018年5月3日(木・祝)~ 5日(土・祝)
※3日午後から花絵が順次完成 ※5日は17時〜フィナーレ
5月3日は当店にてゴールデンウィークのスペシャルイベント、ハワイアンダンスショーを開催します。
楽しく美しいハワイアンダンスを見ながらお食事してくださいね♪
¥2,000(食事 + ダンスショー)
2018年4月25日〜30日まで、京都伊勢丹にて開催されるフランス展に参加します。
カフェスペースと人気のカヌレのお持ち帰りをご用意しております。
カフェスペースでは、1892年創業のパリを代表するコーヒー専門店〈カフェ リシャール〉の香り高いコーヒーと京都をイメージした抹茶のケーキをお召し上がり頂けます。
京都ならではのスペシャルセットを是非ご賞味ください。
オシャレなCafe de Paris オリジナルボックスに入ったカヌレは、ゴールデンウィークのお土産に最適。
姉妹店のフランス雑貨のセレクトショップ、メゾン・ド・プロヴァンスからは、人気のレザーバッグの新作をはじめ、リバーシブルのステキなバッグを販売しております。
ジェイアール京都伊勢丹 10階催物場
10:00 – 20:00(最終日は18:00まで)
2018年5月3日、ゴールデンウィークのスペシャルイベント、ハワイアンダンスショーを開催します。
ゴールデンウィークは当店で楽しく美しいハワイアンダンスを見ながらお食事してくださいね♪
¥2,000(食事 + ダンスショー)
下記出演予定のWaialohaHulaStudioの方からのメッセージです。
WaialohaHulaStudioは、大阪(梅田・京橋・豊中)神戸(三ノ宮)東京(代々木)の各スタジオでフラダンスのレッスンをしております。
各フライベントの参加、老人ホーム、ディサービスでの慰問による地域活動にも力を注いでおります。
2017年は41件のイベントやボランティア活動に参加いたしました。
また昨年はHawaiiにメンバーと共に行き、レイメイキング・ワークショップ等々をKumuHula(指導者)Ainsley先生より直接学びました。
最終日には、フラダンサーの憧れの場所クヒオビーチのステージにてHulaを披露して参りました。
今回はクヒオビーチに参加したメンバー達が踊ります。
美しいKupunaのHulaをお楽しみ下さい。
アフリカミーツ関西をご支援してくださっている皆様へ
アフリカミーツ関西 実行委員長 センダ・ルクムエナ氏より、皆様へスペシャルイベントのご案内です。
皆様のご支援をいただきながら毎年開催しております『アフリカミーツ関西』のスピンオフイベントとして、アフリカンパーティを「AFRICAN NITE(アフリカン ナイト)」と名付け、緊急開催が決定いたしました。
お気付きの方も多いかもしれませんが、「AFRICAN NITE」とは、AFRIKA meets KANSAIの前身となるイベントのタイトルです。
最初は100名ほどのご来場者様から、今では毎年600名を超えるほどのイベントに成長し、「アフリカミーツ関西プロジェクト」としてアフリカに電気を届ける計画も着々と進んでおります。
これもひとえに皆様の変わらぬご支援の賜物であることに敬意と感謝の気持ちを込めて、もっと身近にアフリカの情報に触れていただきたい、そして交流の場を設けたいという想いから開催を決定いたしました。
当日は、神戸北野 ビストロ カフェ・ド・パリの全面協力で、アフリカのベルベル料理をお楽しみいただきます。
また、センダ・ルクムエナはじめ、エマニュエルさん、AZYさんも皆様との交流をとても楽しみにお待ちしております。
緊急の開催決定ということで、間際のご案内となり申し訳ございません。
イベント情報は添付のデータをご確認くださいませ。
来週 20日金曜日の夜、皆様とお目にかかれますことを楽しみにしております。
ご参加ご希望の方は アフリカミーツ関西事務局 担当 半澤までお電話、またはショートメッセージを
お願いいたします。
【半澤携帯:080-4023-7217】
Facebook イベントページをご覧いただける方は、お手数ですが「ご参加予定」をポチッと押してください。
ビストロ カフェ・ド・パリ ならびに アフリカミーツ関西 一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
アフリカミーツ関西 実行委員長 センダ・ルクムエナ
川西阪急百貨店で開催されるフランスウィーク2018にビストロ・カフェ・ド・パリとメゾン・ド・プロヴァンスが出店中です。
カフェ・ド・パリでは、ガレットをイートインでお召し上がり頂けます。グリュイエールチーズ、ハム、たまごをのせたガレット コンプレは絶品です。人気のレモネードと一緒にご賞味下さい。
メゾン・ド・プロヴァンスからは、大人気のレザーバッグや、テーブルクロス、スカーフなど。可愛い雑貨を沢山ご用意してお待ちしております。
お近くの方は是非お越しくださいませ。カフェ・ド・パリとメゾン・ド・プロヴァンスは、1階のザ・シーズンで出店致します。
川西阪急百貨店 1階催場
11時〜20時(最終日は17時まで)
※チラシの画像は、下記より引用しました。
川西阪急百貨店公式WEBサイト
http://www.hankyu-dept.co.jp/kawanishi/h/img/180411c/index.html
もっちり、しっとりとした食感がたまらない、絶妙なチョコの風味が人気のカヌレをはじめ、人気スイーツ、ガレットなどをお召し上がりいただけます。
千里阪急でお会いしましょう!
千里阪急百貨店 5階催場
11時〜20時(最終日は17時まで)
姉妹店のフランス雑貨のセレクトショップ、メゾン・ド・プロヴァンスからは、抜群の収納力と使いやすさを追求した、女性に大人気のレザーバッグや、オリーブやお花の柄、南フランスのモチーフをあしらったコットンタオルなどを販売しております。
※チラシの画像は、下記より引用しました。
千里阪急百貨店公式WEBサイト
http://www.hankyu-dept.co.jp/senri/h/img/180328france/index_sp.html
Cafe de Paris でもおなじみのカヌレ。
ボルドーの女子修道院で、古くから作られていたと言われる伝統的なお菓子です。
多くの方がボルドーという名はご存じで、フランス通でない方でも「ボルドーワイン」などでピンとくるのではないでしょうか。
では、ボルドーってどのあたり?
フランス全土地図を十字で4分の1に分けたとしたら、左下のゾーンフランス南西部の都市なんです。
意外にも(と思ったのは私だけ?)海に面した地域もありボルドー市内で三日月型に湾曲しているガロンヌ川沿いがかつて港町として栄え 「月の港」とも呼ばれています。月といっても「満月」ではなく「三日月」なところがなんだか神秘的。
パリからは飛行機で1時間、TGV(フランス版新幹線といったところ)で3時間。その美しさから「プチパリ」とも呼ばれ、現在は世界遺産に登録されています。
ワインのもたらした莫大な富が築いた街、という歴史からも分かるように「ボルドーワイン」はあまりにも有名。そのワイン造りがきっかけで誕生したのがカヌレ。ワインの澱(おり)を取り除くために、卵の白身を使用していたのですが黄身だけが大量に余ってしまい、良い利用法はないかと考え出されたのがこの、カヌレというお菓子。
私たちがふだん「カヌレ」と呼ぶこのお菓子には正式名称があって「カヌレ・ド・ボルドー(cannelé de bordeaux)」と言います。ちゃんと地名が入っていて、郷土愛と誇りを感じてしまいます。で、この「カヌレ」というのはフランス語で「溝のついた」という意味があるのでカヌレの形状を表しているのがわかります。
さて、この溝ですが、いったい、いくつあるでしょうか?
応えは12個。数えてみてくださいね。
Cafe de Parisのカヌレは、伝統的な大きさのものをお作りしていますが、お店によってサイズは微妙に違います。
最近は一口サイズのかわいらしいカヌレを見かけることも増えましたが、どのサイズでも溝の数は12個でした。
(今のところ。私が出会ったカヌレを見る限りは。)
すぐ食べる場合は良いのですが、持ち帰ったものや少し時間がたったものは温めなおして食べるといいですよ。
オーブントースターで1分から3分ほど。
一旦、温めて後は余熱で。というのもおススメです。
カヌレ本来の、外はカリッと中はもっちり。が蘇ります。
ほんのり温かいものに、冷たいアイスクリームを添えるのも幸せ倍増。
温めて表面がカリッっとなったものを、今度は20分ほど冷蔵庫で冷やすと、キュッとひきしまって、また少し違う味わいに。
生クリームやジャムをトッピングすると、これまた幸せ倍増。
カヌレのオシャレな食べ方は、まずは縦にナイフで4分の1くらいにカットして、フォークでどうぞ。
外側と内側の食感の違いがよくわかります。
食べ方は自由ですし、気持ちよく食べないと美味しくはありませんが
エレガントなカヌレの食べ方、 よろしければ みなさまも、お試しになってみてくださいね。
兵庫県神戸市中央区山本通り1-7-21
Phone: 078-241-9448
ランチ 11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
カフェ 11:30 - 17:30
ディナー 17:30 - 21:00(L.O. 20:00)
定休日:不定休
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神戸市の全てのレストランにおいて、
9,110軒中 No.1を獲得しています。
(2017年1月1日現在)
We are proud to have received first place among 9,110 restaurants in Kobe City by TripAdvisor, the world’s largest travel site.
Well-known for travelers' opinions and critiques, TripAdvisor has awarded Cafe de Paris the Travelers' Choice and the Certificate of Excellence 2020 for 7 years in a row.
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